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『三連星』 囲碁ではありません

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西海酒販で飲んだ酒です。

『三連星』 とは、滋賀県甲賀市にある蔵元 「美冨久酒造」 で新しく立ち上げた新ブランドのお酒です。

名前の由来は若手30代の社員蔵人3人を中心に醸す〈三〉、
種類を純米大吟醸、純米吟醸、純米酒の3種類を中心に出していく〈三〉
各種類の中に無濾過生原酒(通年商品)、特別限定、季節のお酒の3タイプを出していく〈三〉
そして・・・現在創業100周年を目前に過去三代の蔵元に敬意を表しての〈三〉。
〈三〉がずっと連なり星のごとく輝けるお酒を目指して名づけました。

【本来の三連星(さんれいせい)とは?】
  囲碁における布石手法の一つ。
  隣り合った隅・辺・隅の星を 占める布石である。
  辺を打たず、隣り合った隅の星を占めるのは二連星と呼ばれる。


  『三連星 純米大吟醸 中取り 無ろ過生原酒』  美冨久酒造(株)  滋賀県甲賀市水口町


#グルメ #バー #レストラン

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