第5回目のテーマは、大分産 「かぼすブリ」 が食のテーマ。 他に 「臼杵のじゃこ天」 「大分とり天」 「大分名物鶏の唐揚げ」 「鶏めし」 「団子汁」 大分の名物が並びます。 日本酒は、「佐藤酒造(千羽鶴)・竹田市久住町」 ※文豪 川端康成が命名し愛した酒。 焼酎は、「赤嶺酒造(極蒸 右衛門七)・臼杵市野津町」 ※野津のとんちで有名な、吉四六さんのふるさと。 ★まずは料理からご覧ください。
Posted at 2012-11-20 08:20
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Posted at 2012-11-20 08:21
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Posted at 2012-11-20 08:23
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