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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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大阪めじろ会で 『かぼす鰤』 コース!

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『季節料理 天菊』 『季節料理 天菊』 本日のメニュー 本日のメニュー 『かぼす鰤すき鍋』 『かぼす鰤すき鍋』 大阪めじろ会で 『かぼす鰤』 ... 『大分名物 とり天』 と 『大... 『大分名物 とり天』 と 『大分名物 唐揚げ』 『かぼす鰤の琉球(りゅうきゅう... 『かぼす鰤の琉球(りゅうきゅう)』 『臼杵じゃこ天』 『臼杵じゃこ天』 『団子汁』 これは本来の団子と... 『団子汁』 これは本来の団子とは違います。

第5回目のテーマは、大分産 「かぼすブリ」 が食のテーマ。

他に 「臼杵のじゃこ天」 「大分とり天」 「大分名物鶏の唐揚げ」

   「鶏めし」 「団子汁」 大分の名物が並びます。

日本酒は、「佐藤酒造(千羽鶴)・竹田市久住町」
        ※文豪 川端康成が命名し愛した酒。

焼酎は、「赤嶺酒造(極蒸 右衛門七)・臼杵市野津町」
        ※野津のとんちで有名な、吉四六さんのふるさと。


   ★まずは料理からご覧ください。



#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-11-20 08:20

かぼす鰤のにぎりと巻き

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-11-20 08:21

かぼす鰤のカマ焼き

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-11-20 08:23

鶏めし

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