神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

生レバーは食べないけど、食べてはいけないという法律は変ですよね。ふぐより安心でしょう。管理する法律を作れば良いのに。

まったく同感です！
何十年も皆さん生レバーを食べていたのに。
一業者のモラルの欠如からこの様に。
調理基準とか調理免許等をもっと早く確立していればこんな事には・・・

馬レバーや鶏レバーは普通に食べれますし、事故や問題は起きていません。
しかし、事故が起きれば馬も鶏も食べれなくなるかも。

カリフォルニア州では、残酷ということでホワグラが禁止されました。政治家はよっぽそやることがないのでしょうね。

えっ！　フォアグラがですか！
牛をあれだけ大量に食べているくせに。
何か、矛盾した話ですね。

そう言えば、クジラも最近は捕鯨禁止で増えているとか。
クジラは昔から日本人の食生活に密着していたのに、
子供の頃、肉と言えば鯨肉でした。

変な社会です。

私も給食でクジラをよく食べました。今では高級食材ですね。

おでんの具　「コロ」　は昔は振り向きもしなかったのですが、
今は超高級品、値段を聞かないと食べれません＾＾

鶏や馬の肝はOKなんですね。
といっても、肝は無理ですが。

そうですよね。
牛だけが食べられないとは変ですよね。
事故が起きたら駄目と言う事なのですが、
馬や鶏でも同じ様な事故が起きれば禁止になるのでしょうね。

日本ほど生食文化が確立されている国は他に無いのですが、
事故が起きるのは飲食店の利益追求、モラルの低下が原因でしょう。
日本の食文化も大きく変わってきています。

美味しそう、何処にあるんでしょう
一見の価値はありそう
食べてみたいです