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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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鯨の心臓刺し(ハツ刺し)

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大分鳥八で食べた 「鯨の心臓刺... 大分鳥八で食べた 「鯨の心臓刺し・590円」 です。 鯨の心臓刺し(ハツ刺し) 以前、ライオン堂で食べた 「ク... 以前、ライオン堂で食べた 「クジラのハツ・380円」 鯨の心臓刺し(ハツ刺し)

これも珍しい刺身です。

ミンク鯨の心臓の刺身です。

「鯨のハツ刺し」 と言います。

これは大分の焼き鳥屋で食べたものです。

以前、ライオン堂でも食べたことがあります。

臭みは無く、こりこりとして歯ごたえがあります。

生姜醤油かニンニク醤油で食べると美味しいです。


 ★牛レバー刺しが食べれなくなり、いろんな刺身が登場しています。


#グルメ #バー #レストラン

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-12-12 15:03

私の好きでよくお取り寄せします

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