福島の 『ロ万(ろまん)』
Dec
17
花泉酒造の 「ロ万(ろまん)」 シリーズ
福島県開発の好適米「夢の香」を使用した、もち米四段仕込み純米酒使用の生原酒にごり酒、
サーマルタンクで半年間マイナス6度で貯蔵させたのが 「しもふりロマン」 です。
『ロ万 かすみ しもふり 生原酒』 花泉酒造 福島県南会津
原料:夢の香 ヒメノモチ(もち米四段用) 酵母:うつくしま夢酵母(f7-01)
度数:18度 火入れ:なし
しもふりが爽やかさを演出、旨い酒です。 (公園前にて)