日本酒発祥の地、奈良の銘酒です。
仕込み水の春日山系の伏流水が硬水であることから辛口の酒として有名。
大和の酒で辛口で切れがよい酒と言うと、これです。
『春鹿 純米大吟醸』 今西精兵衛商店 奈良市福智院町
アルコール:15.0~15.9 原料米:山田錦 精米歩合:50% 日本酒度:+3~+4
★果実のような豊かな香りと凛としたキレ味。
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Posted at 2013-01-01 13:05
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Posted at 2013-01-01 13:21
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