信州安曇野でもっとも優しい甘口を醸す酒造りを行っている蔵。 ふくよかな甘みとどっしりとした味が印象的。 口当たりはやわらかで、新酒のフレッシュ感と、フルーティーな酸も効いて、飲みやすいお酒に仕上がっています。 『笹の譽 純米吟醸 ひとごこち 直汲み生酒』 笹井酒造 長野県松本市 原料米:ひとごこち(長野県松本市島内産100%) 日本酒度:-4 酸度:1.7 精米歩合:55%
Posted at 2013-01-07 15:28
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Posted at 2013-01-08 05:11
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