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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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試飲会はいつも楽しい社交場です

Mar
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若い人、女性の参加者が多い。 若い人、女性の参加者が多い。 佐藤店長のお酒に関する質問コー... 佐藤店長のお酒に関する質問コーナーです。 お酒の話をしだしたら止まりませ... お酒の話をしだしたら止まりません。 料理はいろんな物が順番に。 料理はいろんな物が順番に。 試飲会はいつも楽しい社交場です 最後は参加者が入り混じっての社... 最後は参加者が入り混じっての社交場に。 何度乾杯した事やら。 何度乾杯した事やら。 〆は　「沖縄そば」　です。　美... 〆は　「沖縄そば」　です。　美味しい！

酒にうるさい　「酒友（さかとも）」　の佐藤店長。

その佐藤店長の酒専門店の持論です。


　【本物の酒専門店と、もどき専門店の見分け方】

　　　　◎有名酒の空びんは飾ってあっても、「売り切れ」　と言っていつもない 。

　　　　◎「森伊蔵、十四代あります」　と書いてあっても、内容量と値段が書いてない 。

　　　　◎ 値段は書いてあっても、内容量の明記をしている店はほとんどなし。

　　　　◎利き酒師（酒匠、酒アドバイザー）と自称するが、発酵学、酒の歴史学、酒税法も、
　　　　　　すべてマスターした上で酒を利き分けられる人を本来そう呼ぶのだ。


　　　★なるほど、確かに。　その辺の居酒屋とか飲み屋でよく見る事です。


#グルメ #バー #レストラン
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ペガサス
Commented by ペガサス
Posted at 2013-03-01 09:54 
先日の四国酒まつりの会場も4割くらいは女性でした。10日には安芸虎の有光酒造場の蔵開きだそうで、行ってみようかと予定してます。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2013-03-02 04:24 
確かに最近は女性の方が増えましたね。
若者（男子）がお酒を飲まなくなり、代わりに女性が飲むように、これも時代の流れですか。

『安芸虎』　先日飲みましたよ＾＾
美味しい酒ですね。

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