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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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日本酒保存用 『冷蔵コンテナー』

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仙介の蔵、泉酒造さんは冷蔵コンテナーで大吟醸酒や純米吟醸酒を保管しています。

大型のコンテナーが2台あります。

庫内の温度は常時2度に保たれています。

中に入るとたくさんのお酒が冷暗低温保存されているのです。

温度2度は強烈な寒さです。

毎年10月初旬に発売される 「特別純米ひやおろし」 もここで眠っています。


  ★日本酒は大事に管理保存されているのですね。


#ビジネス #マーケティング #営業

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