神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

「桶売」私の近くの酒蔵も灘の有名な酒蔵から買いに来ていました。そして、平成になってだんだん先細り、廃業されました。。。

yukioさん！　仰るとおりです！
大手酒造の桶買いにより地方の小さな蔵は一時的には潤いましたが、
バブルが弾け、日本酒ブームが去り低迷時期を迎えると、大手の蔵は何の保証もなく買い酒を止めました。
それにより力の無い小さな蔵は次々と廃業していきました。
桶売りしていた蔵も大手におんぶに抱っこ、好景気（バブル）に浮かれていた事も悪いのですが、
これほどひどい日本酒低迷がくるとは誰もが予想だにしなかった事です。
放漫経営や不滅神話に端麗辛口一辺等の酒ブローカに踊らさた・・・
いろんな理由は他にもありますが・・・（長くなるのでこの辺で）

でも最近は、若手の2代目が古い体質を捨て新しい感覚での日本酒製造に取り組む蔵が増えてきました。
わずかづつですが日本酒復権が見えてきました、嬉しい事です。
そんな中、神戸角打ち学会は小さな努力をしている蔵を応援しています。
これからも日本酒をよろしくお願いします。

岐阜に住んでいるのにお恥ずかしい
存じませんでした

この酒は、おいさんも初めてでした。
岐阜の酒は30年以上前からよく飲んでたのが「深山菊」「甚五郎」でした。燗酒が美味しい蔵の酒です。
他に特に好きなのが飲みやすい「三千盛」、
あとは「蓬莱」や「射美」は最近よく飲みます。
岐阜の酒はそれぞれに個性があり主張がある、まさに男酒「美濃の国の酒」ですね＾＾

醴泉玉泉堂酒造の蘭奢待もお忘れなく
香強いとても良いお酒です

醴泉玉泉堂酒造の蘭奢待ですか！
さかのぼって調べてみましたが、飲んだ事はありませんでした。
「蘭奢待」　酒銘が良いですね。
なんかいい香りが漂ってくるような・・・
メモして、是非とも味わってみます。
情報ありがとうございます。