雁木の素晴らしさは
May
21
雁木の良さは飲んで始めてその素晴らしさが分かります。
その特徴を挙げますと。
「どのランクでも(たとえ大吟醸でも)飲み飽きしません」
「最初から最後まで、酒の味(のど越し)が、ぶれません」
「料理を選ばない、邪魔をしない、究極の食中酒です」
「酸度が高いが嫌味のない、バランスの良い酒です」
「真面目に少量を繊細に造る、作り手の気概が味に出ています」
『伸びやかでしっかり味ののった生命力溢れる、日本酒本来の醍醐味が味わえます』
★長州周防の地酒、飾り付けた最初だけ旨いどこかの酒とは違います。 まさに日本酒の中の日本酒!
Posted at 2013-05-21 19:59
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Posted at 2013-05-21 20:02
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