目隠し 『ブランド酒 vs 無名実力酒 対決！』

Blog Thread

目隠し　『ブランド酒 vs 無名実力酒　対決！』
面白い飲み比べです。... By ペガサス At 2013-05-28 08:58
面白い試みですね！ ... By 神戸のおいさん At 2013-05-29 06:13

目隠し　『ブランド酒 vs 無名実力酒　対決！』

May

１２種類の酒を新聞で巻いています。　ラベルを見づ、先入観無しで試飲します。

江坂にある、銘酒居酒屋酒友です。

この表に、試飲の評価を書き込みます。

試飲グラス

参加者３０名、皆さん真剣に試飲をしています。

新聞紙を剝いでお酒の説明です。

新聞紙を剥がされた。酒１２種類が並びました。

先ずは皆さん画像に納めます。

酒友が開催する５月の会は、『日本醸造協会公認講師による　初心者のための日本酒セミナー』　と、

『有名ブランド酒 vs 無名実力酒　利き酒の会』　が先日、江坂の酒友で開催されました。

初心者のための日本酒セミナーは、後日改めてアップします。

今回は１２種類のブランド酒、人気酒、有名蔵、無名実力酒が揃いました。

【有名ブランド酒】
　　　★十四代（山形）　　★而今（三重）　　★飛露喜（福島）

【無名実力酒】
　　　★醸し人九平次（愛知）　　★射美（岐阜）　　★菊鷹（愛知）　　★十九・SRS（長野）　　★本州一（広島）　　
　　　★喜久盛・タクシードライバー（岩手）　　★羽根屋・煌火（富山）　　★新政NO.6（秋田）　　★国乃長（大阪）

無名実力酒と言っては失礼な酒がたくさんあります。

醸し人九平次、射美、本州一、新政などは、メジャーな人気酒です。

先ずは、１２種全て新聞紙で巻き、銘柄が判らない様にして順番に試飲をしていきます。

目隠しでラベル（銘柄）を見らず先入観無しで、自分好みの酒を見つけます。

その後に新聞紙を剝いで、ラベルを確認して好みの銘柄と比べてみます。

　　★目隠し先入観無しで、好みの酒を探す。　面白い試みです。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by ペガサス
Posted at 2013-05-28 08:58

面白い飲み比べです。この方が先入観無しに自分の好みのお酒を知ることができますね。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2013-05-29 06:13

面白い試みですね！
人は銘柄やラベル、品名で先入観を持って飲むことが多いと思います。
先入観に誤魔化されて、酒本来の味を見失うことがあると思います。
そのてん銘柄を伏せての試飲会は理に叶って腑に落ちますね。

十四代よりも射美が美味しかったのは驚きました。
これからは変な先入観は捨てないといけません。
いい勉強になりました＾＾