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  • 『三連星』

『三連星』

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『三連星 限定番外編 山田錦5... 『三連星 限定番外編 山田錦55%』
可愛いオネイサンに注いでもらうと美味しいです。
これは半合です これは半合です 『三連星』 『三連星』 『三連星』

「このお酒、米を変えればどんな味がするんだろうか?」 

蔵元がタンクを見上げふくらませた思いがカタチに・・・なった酒です。

通常出されている三種類、
「50%山田錦(赤)」 「55%渡船六号(白)」 「60%吟吹雪(黒)」 のそれぞれのお米をシャッフルさせ、

「50%吟吹雪:純米大吟醸」 「55%山田錦:純米吟醸」 「60%渡船六号:純米酒」

という通常商品では味わえないお酒を特別に醸しています。


  『三連星 限定番外編 山田錦55%』  美富久酒造  滋賀県甲賀郡水口町

     使用米:山田錦  精米歩合:55%  使用酵母:非公開
     アルコール度:16°  日本酒度:+2.0  酸度:1.6

       ※紫外線を約80%カットする特殊フィルム入り

辛口で渋みと酸味が程よく、強過ぎす弱過ぎずバランスの良い穏やかな香り。

瑞々しくジューシーで口当たりは良く、じんわりと広がる米の旨みのある酒です。


#グルメ #バー #レストラン

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