Search Bloguru posts

神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

https://en.bloguru.com/kobenooisan

freespace


『瓢箪の漬物』　これは旨い！

Sep
25
thread
しば漬けと白漬けがあります。(... しば漬けと白漬けがあります。(紅白)　祝い事に使われます。 食べやすく、とても美味しいです... 食べやすく、とても美味しいです。 苦味や渋みは、まったくありませ... 苦味や渋みは、まったくありません。

｢ひょうたんの漬け物｣　珍しいですね。

京都の漬け物屋さんから取り寄せたものだそうです。

京都だけではなく、全国各地で作られているようです。

瓢箪は観賞用と食用とがあります。

そのほとんどは、ベトナム産4~5㎝程度の大きさを輸入してるとか。

しば漬けと白漬けの紅白があり、結婚式などのお祝い事に
使われるようです。


　　★苦味もなく、とても美味しいかったです。



し
#グルメ #バー #レストラン
Share

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-09-25 13:33 
初めて見ました！
お祝いにピッタリですね。

People Who Wowed This Post

* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha
神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2013-09-27 19:07 
瓢箪といい、紅白と言う事でお祝い事に使われているようです。
でも食材はベトナムからの輸入とか。
日本では出来ないのでしょうか。
日本は観賞用か工芸品としての栽培のようです。

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2013-09-26 06:45 
お祝い事に良い漬物ですね
始めて見ました

People Who Wowed This Post

神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2013-09-27 19:08 
見るからにお祝いには最適という物ですね。
味もまさに漬物！　美味しかったですよ＾＾

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise