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渡邉酒造 栃木の地酒蔵!『旭興』

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『旭興(きょくこう) 特別純米... 『旭興(きょくこう) 特別純米 じかくみ 無濾過生原酒』 渡邉酒造  栃木県大田原市須佐... 渡邉酒造  栃木県大田原市須佐木 使用米:栃木県産五百万石(10... 使用米:栃木県産五百万石(100%)  精米率:55%  日本酒度:±0  
酸度:1.55  酵母:協会601 1801
渡邉酒造 栃木の地酒蔵!『旭興...

須佐木という八溝山中の小さな集落に位置する、栃木の小さな地酒蔵。

90年以上の歴史を持ち毎年素晴らしい成績を収めている、栃木の隠れた銘醸です。

地元産の高品質な酒造好適米、栃木県産五百万石を使用。

年間石数は約七百石、しかもその99%が地元黒羽をはじめとする県北で消費。

豊潤な旨味がありながらも雑味のない、辛さの中にも深みを感じさせる酒質。


    ★まず県外に出ることのない、貴重な酒です。

 
#グルメ #バー #レストラン

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