仙介の蔵 『泉酒造』 学会推薦蔵!

仙介の蔵『泉酒造』　学会推薦蔵!

Feb

「泉酒造」　神戸市東灘区御影塚町１－９－６　
　　　　　　　　　（阪神石屋川駅から南へ15分）

新酒が出来た目印、杉玉があります。

学会一押し　「仙介　純米吟醸」

本社社屋（この建物だけは震災の被害を免れました）

こちらが、再建された新しい蔵です。

この低温コンテナーに、お酒を貯蔵しています。
　　（摂氏3度くらいの温度に保られています）

神戸角打ち学会が　“灘の地酒”　として一押しの推薦蔵が　『泉酒造』　で
す。

本社・醸造蔵は、神戸市東灘区御影塚町にあります。

定番酒は　「泉正宗」、　銘柄酒は　「仙介」　と　「琥泉」　の各種類があります。

学会としてはその中でも特に、「仙介」　を推しています。

あの神戸の大震災で蔵は全壊！　その後再建して現在に至りますが。

蔵の規模、生産量とも大幅に縮小せざるを得ませんでした。

生産石数は少なくなりましたが、和気杜氏を中心に灘の地酒を代表する見事な酒を醸しています。

　　　★今年も例年にたがわず、素晴らしいお酒ができました。

#ビジネス #マーケティング #営業

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-02-18 10:42

入り口に、大きな釜があります。　昔使用していたのでしょう。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2014-02-18 18:13

なかなか歴史を感じさせる蔵元・・・。

角打ち学会推薦じゃなんだか飲んでみたい気がしますね・・・(*^^)v

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Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-02-20 13:07

歴史のある木造の蔵が４棟もあったのですが、全て震災で全壊しました。
多くの蔵が大きな被害を受けて廃業に追い込まれました。
この蔵も廃業寸前でしたが、香川県にある 親戚の蔵（西野金陵） が助けて、
震災後、復旧するまでこの蔵にてお酒造りを続けました。
現在は少量ですが、素晴らしいお酒を造られています。

量が少ないので関東までは出回る事がないのが残念です。