『あさり酒蒸し』 と 『八鶴』
Apr
9
これからは 「あさり」 の美味しくなる季節です。
ただ、この4月3日に天然アサリについて 「大阪湾の貝毒情報」 がでました。
“潮干狩り” は注意が必要です。(潮干狩り場では安全なアサリと交換してくれます)
『八鶴 荒ばしり 純米生原酒』
酒槽からほとばしった山吹色の荒々しい新酒をそのまま瓶詰にした酒。
槽口から立ち上る爽快な香りとフレッシュな口当たり、出来たての新酒です。
フレッシュな酸味、すかに感じる発泡ガス、ほどよいフルーティさ、うまみのしっかりした飲み応えある味わい。
Posted at 2014-04-09 11:09
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Posted at 2014-04-10 16:20
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