中トロの握り！
Jun
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大分県はマグロの水揚げ量も多くて有名です。
津久見市の沖、豊後水道に浮かぶ小さな島 ｢保戸島｣
マグロの遠洋漁業の基地です。
この画像は、その保戸島に揚がったマグロです。
甘みと旨味、脂ののりもバランスがよく旨い！
★その辺の寿司屋より美味しい！ さすが！赤だるまさん！
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田中 久史 
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Posted at 2014-06-04 15:45
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