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- 内容の濃い利き酒と試飲会でした！
内容の濃い利き酒と試飲会でした！
Jul
17
今回は、いつもの蔵元が来るのではなく、酒を造ってる杜氏自身だったので内容が濃かったです。
それも広島を代表する、いや！今や日本を代表する人気杜氏ですのでいつもとは違う！
酒造りに特別のこだわりを持ち、持ち味の頑固さと一徹さで醸す酒は見事です。
杜氏本人が日本全国を廻って、自身の造った酒を自信をもってＰＲしています。
参加者もいつもよりは緊張気味でしたし、酒のよさを勉強しようという意気込みが感じられました。
★楽しい中で酒の勉強もし、皆さんとの交流も図れた素晴らしい会合でした。
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