バル参加資格無し!人気の?『ときすし』
Sep
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今回、大阪なんば一帯で開催された 『日本酒マチアソビ2014』 の参加店のひとつ!
大阪ミナミ(裏なんば)の中で特に人気と言われる寿司屋、テレビ番組の「魔法のレストラン」 も来店。
『ときすし』 大阪市中央区難波千日前4-21
【普段でも超満席の人気寿司屋がどういう考えでバルに参加したのか大いに疑問!】
店頭でしばらく待って1階席は満席で2階に通される。 ここまでは問題なし!
さて、バルとして参加したこの店のお客に対する対応などの問題点を列記します。
① 『日本酒マチアソビ2014』 と言うお酒のバルですので、
客の目の前で銘柄が分かるようにグラスに注ぐのが本筋!(2階席だからという言い訳は通用しません)
②メニュにーにある握りすしを注文したが、注文の半分しかこなかった!
あとでネタ切れですと伝えられた。(ネタが売り切れだという事を注文段階で伝えてほしい)
③メニューで 「うなぎ一皿一貫150円(画像参考)」 を注文したら勘定段階で450円と伝えられ、
レジでメニュー単価と違うと抗議しても受け入れられなかった!
レジ係りの言い訳は 「メニューを訂正してなかった」 と一点張り! 客はメニューを見て注文するもの、
そんな言い訳は通用しないが、まったく受け付けてもらえなかった。
これ以上店先で揉めるのは・・・と思い引き下がったがとても気分悪く店を出た!!!
★今回7軒ほど回ったがここの対応(内容)が一番最低の店だった。
バルが何であるのか、どのような対応をしなければならないのかが店主もスタッフも理解してない!
【主催者さんへお願い!】
★バル開催事前の参加店との打ち合わせ、バルとは?の説明が不足していたと思う。
★バル初参加店も多くバル自体を理解してない、初めてだからと許せる内容とそうでないものがある。
★次回の開催では、今回の反省点と問題点を精査して次に望んでほしい。
★問題の店は次回から外してほしいし、詐欺的行為!何故そんな対応をとったか検証して欲しい!
Posted at 2014-09-04 23:11
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Posted at 2014-09-07 21:09
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