十三の 「くれは中島酒店」 です。 ここの 『紅しょうが天』 は大阪一の味です! おでんの出汁を掛けて食べるのが定番です。 生姜の辛味と衣にしみたたおでんの出汁が絶妙のバランスです。 この紅しょうが天に刺された串が、真っ赤なのです! ★紅しょうがの色なのか、元々串自体が赤いのかは謎です。