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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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これは箱寿司？

Nov
6
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これは箱寿司？ これは箱寿司？

バッテラ？ 棒寿司？ 箱寿司？ 押し寿司？ 松前寿司？

お店によりそれぞれ呼び名が違います・・・？


大阪には、バッテラとは別に鯖寿司（棒寿司）がある、鯖寿司に、昆布を巻いたのが松前寿司です。

ところが、鯖寿司・バッテラにも昆布が巻かれ、これらの区別が難しい！

京都府の鯖寿司は、押し寿司、鯖の棒ずしともいう。


　　★呼び名はどうでもいい、とにかく美味しい！！！


#グルメ #バー #レストラン
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まつざか
Commented by まつざか
Posted at 2014-11-10 04:10 
うまそうです。 
この前別府食いしん坊で鯖刺し食いました。 
750円なり。 
関サバではないようです。

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うまそうです。 この前別府食いしん坊で鯖刺し食いました。 750円なり。 関サバではないようです。

神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-11-10 04:46 
まつざかさん！
関サバでなくても新鮮で活きが良ければ鯖は美味しいですよね。
「食いしん坊」しょうちゃん、みじんこちゃんと行きましたよね。
また別府ツァーがしたいですね＾＾

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