Search Bloguru posts

神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

https://en.bloguru.com/kobenooisan

freespace


これは箱寿司？

Nov
6
thread
これは箱寿司？ これは箱寿司？

バッテラ？ 棒寿司？ 箱寿司？ 押し寿司？ 松前寿司？

お店によりそれぞれ呼び名が違います・・・？


大阪には、バッテラとは別に鯖寿司（棒寿司）がある、鯖寿司に、昆布を巻いたのが松前寿司です。

ところが、鯖寿司・バッテラにも昆布が巻かれ、これらの区別が難しい！

京都府の鯖寿司は、押し寿司、鯖の棒ずしともいう。


　　★呼び名はどうでもいい、とにかく美味しい！！！


#グルメ #バー #レストラン
Share

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
まつざか
Commented by まつざか
Posted at 2014-11-10 04:10 
うまそうです。 
この前別府食いしん坊で鯖刺し食いました。 
750円なり。 
関サバではないようです。

People Who Wowed This Post

神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-11-10 04:46 
まつざかさん！
関サバでなくても新鮮で活きが良ければ鯖は美味しいですよね。
「食いしん坊」しょうちゃん、みじんこちゃんと行きましたよね。
また別府ツァーがしたいですね＾＾

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise