加賀鳶の新酒です!
『加賀鳶 極寒純米 無濾過生原酒 中汲み』 福光屋 石川県金沢市
力強さと飲みごたえ抜群のしぼりたて新酒です。
極寒の時期に、低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒を、
濾過することなく、しぼりたてをそのまま詰めた酒。
米の旨味が存分に生きた、濃醇な旨味とキレのよさがあります。
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