シンプルな湯豆腐です! 「Simple is best !」 と言いますが! でもただの湯豆腐ではありません! とろ火でコトコトと10分以上、昆布とカツオ出汁で茹でます。 豆腐も只者でではありません! トロトロで美味しい! ★注文して作りますので、10分以上待たなければなりません。