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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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珍しい！香川さーもん！？

Apr
25
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珍しい！香川さーもん！？

初めて聞く名前です！？

香川県産のブランド　「香川さーもん」　です！

瀬戸内海（香川県）で唯一！　トラウトサーモン海面養殖しています！！！

　　★さてお味は？　今夜試食してみます！


#グルメ #バー #レストラン
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-04-25 05:06 
コチラのメディアでも取り上げられてます。
まだ市場で見たことはないですが。

わたし、やはり紅鮭が好きなんです。
ニジマス、キングサーモンなどは…

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2015-04-25 17:31 
香川ブランドとして売込みを掛けているようですね。
まだ生産量は少ないのでしょうか？
神戸の中央市場には入ってきているようです。

東日本大震災からというのも話題性があります！
それと瀬戸内海での養殖とは面白いですね。

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