通に言わせると 「春・夏フグのほうが美味しいかも!」 と!
大分は一年中、フグを楽しむ事ができます。(フグ専門店が数多くあります)
また大分はテッサ一枚が分厚く、一枚づつ食べても十分にボリュームがあります。
ここは 「臼杵フグ」 と言われる豊後フグの本場、臼杵市に本店のある料亭です。
『料亭 フグ亭 本店』 大分市都町
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Posted at 2015-06-10 00:04
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