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- 珍味！天然高級赤ほや
- 美味しそうですね ホ... By dote At 2015-09-27 02:24
- 真ホヤとは全く違い濃... By 神戸のおいさん At 2015-09-27 21:27
珍味！天然高級赤ほや
Sep
26
ホヤの中でも最高級品とされる 『赤ほや』 です。
「真ホヤ」 と比べると赤みが強く磯臭さは無く濃厚な味で身がしっかりしています。
赤ホヤで有名な北海道の主な産地は、稚内と根室。
★みなさん珍しいのでマスターの説明を聞いています。
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Posted at 2015-09-27 02:24
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Posted at 2015-09-27 21:27
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