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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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金時メバルの頭煮付け!
Oct
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その三重県産の金時メバルの頭煮付けです。
普通のメバルに比べるとかなり大型になります。
★脂がのり、金目鯛のような味にも似ています。
#グルメ
#バー
#レストラン
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神戸のおいさん
大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』 です。 お酒をこよなく愛し、 九州で言われる 【角打ち】 が大好きです。 関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み)を楽しんでいます。 お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。
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