高品質にごり酒！花垣

Dec

清酒はきれいに漉して透明なもの！　にごり酒は目の粗いメッシュで荒く漉したもの！

このメッシュの粗さで濁り具合が変わります。

この酒は　「にごり部分」　が1/4から1/3のにごりたっぷりタイプ！

まさに　「どぶろく」　を連想させる、純白で絹のような艶やかさを思わせます。

　　『花垣　純米　にごり酒』　　南部酒造場　福井県大野市

アルコールを添加したものや、糖類を加えたものなどもってのほか。
米そのものの旨みを楽しむのが本物の味わい。
精米歩合60%、　純米吟醸と表示してもおかしくない高品質！

#ブログ

* indicates required fields

*Name:

*Comment:

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.

Display Image:

Image Position: