カブ(蕪)は別名カブラとも言うこの時期おいしい根菜ですが、 茎の部分も甘味がありとても美味しく食べることができます。 このカブは御手洗のお母さんが料理したもので角打ちのみなさんに振るわれました。 ★とても美味しく煮込んでいて柔らかく鶏の旨味がしみ込んでいました。