糠床28年物で漬けた自家製ぬか漬けです‼️ 8種類あります✨ 山芋、人参、大根、きゅうり、新ごぼう、キャベツの芯、なすび🍆 真ん中は大根の茎だけ漬けた物で みじん切りにしてご飯にまぶして食べると最高に旨いです‼️😋 ぬか漬けは乳酸菌食物! 日本酒にもよく合います‼️😃✨