今日ご紹介するのは、
大分宇佐手造り麦焼酎 長州蒸留蔵 『久保』です。
この麦焼酎は最近発売された新酒です。
麦焼酎の本場、あの四ッ谷酒造の「兼八」と同じ、
大分宇佐で造られました。
地元宇佐平野で育み収穫された、
裸麦(一番星)だけを原料に使用され、
常圧蒸留と裸麦が持つ、淡麗で上品な甘さと香味があり、
とてもやわらかで、飲みやすくなっています。
「魂の一献」『長州蒸留蔵 久保』 久保酒造
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Posted at 2009-07-23 04:50
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