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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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友人が芦屋で飲食店を開く

Aug
24
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友人が芦屋で飲食店を開く
御影の有名な料理屋で修行し、
さらに飲み物の勉強のために芦屋のカクテルバーに勤め、
今回、念願の店を持つことが出来た。

　　　　『貴粋（きっすい）』

阪神芦屋の山側、芦屋警察署すぐ横の公光町。

こじんまりした店だが落ち着きの在る雰囲気、
美味しい食事と酒、楽しい会話が出来る店、

「お客さんが自由に楽しんでもらえる場所を提供したい。」と、
３１歳のまだ若い男前マスター。

この日は、プレオープン、限られたお客さんだけのパーテーでした。
#グルメ #バー #レストラン
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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-08-24 02:29 
蛸刺しは淡路産、梅肉で食べました。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-08-24 02:30 
皮付きのじゃが芋の揚げサラダ、ドレッシングが独特。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-08-24 02:32 
地鶏の南蛮、タルタルソースと合う。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-08-24 02:33 
箸休めで出てきた料理、日本酒に合う。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-08-24 02:36 
ご飯物は、鯖の押し寿司、表面を炙ってる、お代わりしたいくらい美味しかった。

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