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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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今期初物の 『牡蠣』

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今期初物の 『牡蠣』
夏が旬で美味しい、「岩牡蠣」ではありません。
   普通のマガキ、『牡蠣』 です。

宮城県は仙台湾より届いた、新鮮な牡蠣です、
まだ時期としては早いのですが、特別な技術で養殖されました。

身が大きく、ぷりぷりで、甘みがあり磯の香りが口一杯に広がりました。

その宮城産の牡蠣を、同じく宮城の銘酒、『一ノ蔵』で頂きました。
さすが!相性ピッタリでした。
#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-09-14 09:41

「一ノ蔵 特別純米酒ひやおろし」

まるみとなめらかさのある酒、牡蠣に合います。

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Commented by 久保酒蔵 久保
Posted at 2009-09-16 23:37

いつもありがとうございます。

返事遅くなりすいません。
21日ですが私は出張でいませんが、
代わりの者であれば、なんとか対応できますがそれでもよろしいでしょうか?

また、来社時間がわかれば助かります。

現在 黒麹の新しいタイプの焼酎を仕込んでいます。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-09-17 10:58

久保酒造 久保さん!


こんにちは、お返事有り難うございます。

ご出張ですか、お会い出来なくて残念です、
当方日程が変更出来ませんので、申し訳ありません。
対応して頂ければ、21日にお邪魔したいので、宜しくお願いいたします。

お伺いする時間は、3時過ぎで如何でしょうか?

黒麹ですか、楽しみです、いつ頃販売される予定ですか?

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Commented by 久保酒蔵 久保
Posted at 2009-09-18 02:06

おはようございます。

21日お会い出来なくてすいません。
3時過ぎお待ちしております。

黒麹は来年の春位の発売を考えております。
これからもよろしくお願い致します。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-09-18 03:10

久保酒造 久保さん!


よろしくお願い致します。
大分には年に4〜5回帰ります、またお会い出来るかと。
関西(神戸)でイベントや出張で来られた時に、お会い出来ればと思います。

黒糖焼酎の発売、楽しみにしています。

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