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異色の店  麺屋 『荒法師』

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異色の店  麺屋 『荒法師』
メニューは、中華そばとつけ麺(冷・釜揚げ)のみの店。
      麺屋 荒法師

「荒法師」 と聞いてピン!ときた人は凄いですよ、
年配で大分の方でしたら知っているかも、 この件は次回の書き込みで。

今年の6月19日にオープンしたばかりの新しい店。
ここの店主(三浦祐介)、東京で腕を磨いての開業とか。

靴を脱いで上がり、個室と大部屋でゆっくりとくつろげる、高級感がある。

魚介系豚骨醤油味、 魚介の香りがする濃厚なスープだが癖がない。
もちもちとした極太麺ストレート、うどんの様な感覚。 (後はコメント欄を御覧下さい)

大分市牧3ー3−19  097−558−9802
大分の方は是非、ご賞味あれ。
#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-09-30 06:11

中華そば(並盛り) 240g 550円 ボリュウムあります

他には、中盛り・大盛り・特盛り、50円 づつ高くなる

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-09-30 06:21

冷つけ麺(並盛り) 240g 600円 煮玉子・海苔・叉焼・メンマ

濃厚なスープ、食べ終わって昆布だしのスープ割を入れる。
中盛り・大盛り・特盛、50円 づつ高くなる。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-09-30 06:35

ラーメン用でなく、うどん用製麺機で作る、自家製極太麺。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-09-30 06:40

タイトルの「異色の店」のヒントです。

各部屋にこの様な写真がたくさん飾っています。

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Commented by JOHN・呑太郎
Posted at 2009-10-01 02:59

この つけ麺ちゅうのは旨そうですねー


荒法師ちゅうのも相撲 大分で解ってしまいました。
もちろん伝説しか知りませんけど。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-10-01 12:44

JOHN・呑太郎さん!


さすが! 
相撲の写真を出したらダメですよね。
荒法師、大分、相撲、ちょっと優しかったか。
明日、明後日と関連の記事をアップしますので見てください。
若い人達にもこげな人がおったんでと言いたい、
ともすれば双葉山だけがクローズ・アップされる事が多いので。

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