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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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これは何でしょうか?

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これは何でしょうか?
この時期、収穫される食べ物です。

同じ品種でも種類により、美味しさが違うらしい。


生でも食べれるというが・・・?
#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-10-02 17:40

1本 100円 安いですね。

『ヒョータンかぼちゃ』 と言うよりも 『ヘチマかぼちゃ』ですよね。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-10-06 19:45

偶然にも、この日の10月5日、大分合同新聞朝刊に、

『ひょうたんカボチャ』 の記事が掲載されていました。

「鶴首南京」 (つるくびなんきん)と言い、
その形から 「ひょうたんカボチャ」 とも呼ばれ、
細長い首の部分は果肉のみで、丸く膨らんだ部分に種が入っている。
果肉は濃いオレンジ色で、甘くて美味しいらしい。

(大分合同新聞・10/5朝刊より)

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