大分からやって来た 『七福神』

大分からやって来た　『七福神』

Jan

本年度新春、第１弾のお酒の紹介です。

お正月ですのでおめでたいお酒を並べてみました。

【左より】　【酒歴はコメント欄の写真をご覧下さい】

『純米酒　５００万石』　　精米歩合：６０％
　　　地元九重産酒米５００万石で醸しだす、しぼりたての純米酒。
　　　火入れ殺菌をせず、新米のフレッシュでフルーティな生酒です。
　　　お米の旨味を感じる、キレのある喉越し。

『大吟醸　出品酒』　　精米歩合：３５％
　　　全国新酒鑑評会に出品する為、蔵の伝統技術の枠を惜しみなくつぎ込んで、
　　　醸した贅沢な逸品。
　　　華やぐ吟醸香と芳醇でりんとした淡麗優美な飲み口。
　　　味のふくらみ・旨味・滑らかさ・キレ・香り・すべてにバランスが良い。

『祝酒　純金箔入り』　　精米歩合：７０％
　　　百楽の長と言われる日本酒に、不老長寿の妙薬と言われる、
　　　金箔が入ったおめでたい、お酒です。

全てのお酒の醸造は、　八鹿酒造　　大分県玖珠郡九重町　の地酒です。

【コメントは酒造メーカー評、参考】
　　　
　　　

#グルメ #バー #レストラン

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