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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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  • 大分からやって来た 『七福神』
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大分からやって来た 『七福神』

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大分からやって来た 『七福神』
本年度新春、第1弾のお酒の紹介です。

お正月ですのでおめでたいお酒を並べてみました。

【左より】 【酒歴はコメント欄の写真をご覧下さい】

『純米酒 500万石』  精米歩合:60%
   地元九重産酒米500万石で醸しだす、しぼりたての純米酒。
   火入れ殺菌をせず、新米のフレッシュでフルーティな生酒です。
   お米の旨味を感じる、キレのある喉越し。

『大吟醸 出品酒』  精米歩合:35%
   全国新酒鑑評会に出品する為、蔵の伝統技術の枠を惜しみなくつぎ込んで、
   醸した贅沢な逸品。
   華やぐ吟醸香と芳醇でりんとした淡麗優美な飲み口。
   味のふくらみ・旨味・滑らかさ・キレ・香り・すべてにバランスが良い。

『祝酒 純金箔入り』  精米歩合:70%
   百楽の長と言われる日本酒に、不老長寿の妙薬と言われる、
   金箔が入ったおめでたい、お酒です。

全てのお酒の醸造は、 八鹿酒造  大分県玖珠郡九重町 の地酒です。


【コメントは酒造メーカー評、参考】
   
   
#グルメ #バー #レストラン

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