大分からやって来た 『七福神』

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大分からやって来た　『七福神』
By 神戸のおいさん At 2010-01-02 02:23
By 神戸のおいさん At 2010-01-02 11:26
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大分からやって来た　『七福神』

Jan

本年度新春、第１弾のお酒の紹介です。

お正月ですのでおめでたいお酒を並べてみました。

【左より】　【酒歴はコメント欄の写真をご覧下さい】

『純米酒　５００万石』　　精米歩合：６０％
　　　地元九重産酒米５００万石で醸しだす、しぼりたての純米酒。
　　　火入れ殺菌をせず、新米のフレッシュでフルーティな生酒です。
　　　お米の旨味を感じる、キレのある喉越し。

『大吟醸　出品酒』　　精米歩合：３５％
　　　全国新酒鑑評会に出品する為、蔵の伝統技術の枠を惜しみなくつぎ込んで、
　　　醸した贅沢な逸品。
　　　華やぐ吟醸香と芳醇でりんとした淡麗優美な飲み口。
　　　味のふくらみ・旨味・滑らかさ・キレ・香り・すべてにバランスが良い。

『祝酒　純金箔入り』　　精米歩合：７０％
　　　百楽の長と言われる日本酒に、不老長寿の妙薬と言われる、
　　　金箔が入ったおめでたい、お酒です。

全てのお酒の醸造は、　八鹿酒造　　大分県玖珠郡九重町　の地酒です。

【コメントは酒造メーカー評、参考】
　　　
　　　

#グルメ #バー #レストラン