『蔵の師魂』 と 『とらふぐのたたき』 対決！

『蔵の師魂』　と　『とらふぐのたたき』　対決！

Jan

いつもの馴染みのお店、　『さかなでいっぱい』

　　『蔵の師魂（くらのしこん）・かめ壷貯蔵麦』　　小正醸造　鹿児島県日置市
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【創業明治１６年】　　　原材料：　国内産二条大麦
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麹菌：　黒麹菌　　　蒸留：　常圧蒸留
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　貯蔵：　かめ壷　　　杜氏：　笠野美好

【この蔵の代表焼酎】
「さつま小鶴」　「竹山源酔」　「天地水楽」　そしておいさんの大好きな、「蔵の師魂・芋」

芳醇な香りを醸しだす、独特のコクと甘み、豊かな風味と深い味わい。

長期貯蔵にふさわしい、素焼きのかめ壷を使用。

【かめ壷貯蔵により得られる、口当たりの良さ、麦本来の芳ばしい香味を含んだ麦酎。】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-01-25 08:59

「蔵の師魂・かめ壷貯蔵むぎ」

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-01-25 18:11

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-01-25 09:01

長崎産、「とらふぐのたたき」　厚切りで絶品！　（４８０円）

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-01-25 09:04

続いて、「つぶ貝の刺身」　こりこり感がいい！　（３８０円）

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Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-01-25 18:10

お湯割で頂きました。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-01-25 09:07

さらに、「マグロの中落ち」とろっとして甘い！　（２８０円）

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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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