琉球創作料理
Feb
3
最初に出てきたオードブルです。
【時計回りに】
「枝豆」 「島らっきょう」 「海ぶどう」 「ミミガー」 「茹でピーナッツ」
島らっきょうは 「辛子酢味噌」で、海ぶどうは 「酢醤油」 で頂きました。
お酒はビールで乾杯して、奄美の黒糖酒 「里の曙」 と 「奄美」 を頂きました。
【あとの料理の数々はコメント欄をご覧ください。】
「九州風焼き豚足」 「島唐辛子入り焼き餃子」 「ゴーヤの天ぷら」 「奄美焼きそば」 「ホルモン味噌鍋」 「雑炊」 「焼きそば」
Posted at 2010-02-01 22:31
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Posted at 2010-02-01 22:50
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