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きき酒名人に挑戦! 『日本盛』

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きき酒名人に挑戦! 『日本盛』

先日、西宮にある日本酒蔵元で 「利き酒会」 があるということで出かけました。

  【2010年秋 煉瓦館10周年特別企画(日本酒の深い味わいをどうぞ)】
      『第一回 きき酒名人に挑戦!』   日本盛酒蔵通り煉瓦館(西宮市用海町)


日本盛りのある西宮用海町あたりには、多くの有名な蔵元が宮水を取水していて、「宮水井戸場」 がたくさんあります。

この辺りは灘五郷の中の一つ 「西宮郷」 と言われる所、「宮水発祥の地」 と言われ蔵元がたくさんあります。

日本酒造りのメッカ 「酒蔵通り」 に面した、日本盛(株)の煉瓦館で催された 「利き酒会」 に参加しました。


【約一時間の時間内で、4種類の酒質をきき当てるのと、3種類の甘・辛をきき当てます。
 約40名の日本酒きき酒名人が集合、みなさん思いおもいの方法で利き酒に挑戦しました。】
 
 今回は思いのほか難しく、みなさん苦戦されていました。
 
 おいさんの結果は・・・・・ ? 
  
★ きき酒大会が終わったら、別室にて美味しい料理を味わいながら、日本盛の 『しぼりたて生原酒』 いただきました。


#暮らし #生活

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Posted at 2010-09-29 09:58


    

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Posted at 2010-09-29 18:59


    

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Posted at 2010-09-29 10:04


    

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Posted at 2011-04-27 19:29

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