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- 『なしか!祭り in 大阪』 〜郷の香り〜
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By 神戸のおいさん At 2010-09-29 12:03
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By 神戸のおいさん At 2010-10-01 08:09
先日、大阪で大分の名産 「かぼす」 をテーマにした会がありました。
食欲の秋、「かぼす」 の美味しい時期に入りました、そのカボスを使ってのお酒と料理を食する会です。
『第1回 なしか!祭り in 大阪 (かぼすを食する会)』 〜郷の香り〜
海鮮料理屋 芦刈 大阪市中央区城見 ツイン21MIDタワー2F
大分県玖珠郡九重町にある八鹿酒造(株)が毎年春に本社蔵で行なわれるお祭り、「なしか!祭り」の大阪版です。
その八鹿酒造の麦焼酎 「なしか」 と 「銀座のすずめ(白麹)」 「かぼすリキュール」 にカボスを搾り込んで飲む。
また料理にも、特に焼き魚には相性抜群、皆さん思いおもいの使い方をして秋の味覚を楽しみます。
今回は第一回、70名の参加者、大分県からは副知事、大分県大阪事務所から所長、次長をはじめ多くの参加がありました。
【今回の催しを段取りした、八鹿酒造の斉藤さん、大分合同新聞社の稲積さん、そして芦刈の女将村上さん、
ご苦労さんでした。
想像以上に盛り上がり楽しい会でした、これからも2回3回と続けるようにしていきたいものですね。
お疲れさんでした、そしてありがとうございました。】
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Posted at 2010-09-29 12:03
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