東京ぼん太の酒 『唐草まっこり』
Oct
13
東京ぼん太と言っても知らない方が多いのでは。
知ってる方は、『東京ぼん太』 = 『唐草模様の風呂敷』 ですよね。
その唐草模様のラベルを使用した酒がこれです。
『唐草まっこり 特濃』 浜地酒造(株) 福岡市西区元岡
原材料:清酒 醸造用糖類 アルコール度数:6度〜7度 米リキュール
純国産のマッコリです、にごり酒とは違います、韓国産のマッコリは入っていません、『和まっこり』 です。
日本酒の醸造過程で発酵が始まり、お酒になっていく行程の途中1週間目くらいが一番旨く、その部分を使用するらしい。
【ヨーグルトのようなトロリとした酸味と米本来の旨味があります。
日本酒蔵元が造る本当に旨いマッコリです。
ロックか炭酸水で割るか、ビールで割っても美味しいですよ。】
★ これを 『和歌山産黒枝豆の塩茹で』 『子持ちこんにゃく』 『くみあげ豆腐』 でいただきました。
Posted at 2010-10-13 21:00
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Posted at 2010-10-14 15:14
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