神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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• 京橋の　『岡室』　で阿蘇の銘酒を飲む
• By 神戸のおいさん At 2011-03-03 06:31
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• By 神戸のおいさん At 2011-03-03 06:32
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京橋の　『岡室』　で阿蘇の銘酒を飲む

Mar

3

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先日、久し振りの京橋でした。

京橋と来れば、立ち呑みの名店　『岡室酒店』　

この店の、日本酒、焼酎の厳選された品揃えは他に類を見ません。

店主の感性の鋭さが伺えます、料理の腕前も素晴らしく、酒のアテに合う料理が沢山あります。

『ここは酒屋の立ち呑み・・・いわゆる角打ちです、旨いもんなどおまへん！』　と謙遜してますが・・・

【この日飲んだ酒】
　　『阿蘇の酒　れいざん　純米酒』　　　山村酒造（合）　　熊本県阿蘇郡高森町　

阿蘇五岳のひとつ根子岳の南側、いわゆる南阿蘇にある蔵です。


【落ち着いた風味の中に、程よい香りが潜み、節度ある力強さと辛さが心地よい、柔らかな酒です。】