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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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澤の鶴 ロシオ４１

Feb
14
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澤の鶴 ロシオ４１ 澤の鶴 ロシオ４１ 澤の鶴 ロシオ４１ 澤の鶴 ロシオ４１

『純米大吟醸　ロシオ　４１』　　沢の鶴酒造　　神戸市灘区新在家南町

山田錦を４１％まで磨き上げた純米大吟醸酒！

宮水の神秘な力で味わいを重視した純米大吟醸！

"ロシオ"とはスペイン語で　「白露・雫」　という意味。
すなわち日本酒の至極の結露を表わしています。
"41"は、酒造好適米の　<山田錦>　をひと粒ひと粒丹念に、
あたかも宝石を研磨するが如く精米歩合41%にまで磨き上げているということを表現しています。


#グルメ #バー #レストラン

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３種類の閻魔が揃う！

Feb
14
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３種類の閻魔が揃う！ ３種類の閻魔が揃う！ ３種類の閻魔が揃う！ ３種類の閻魔が揃う！ ３種類の閻魔が揃う！ ３種類の閻魔が揃う！ ３種類の閻魔が揃う！

大分は日田市にある老松酒造の主力商品！

閻魔の３種類が揃っている店は少ないのですが、

ここ　「ピアさんばし」　には置いてます。

さすが！　三橋社長は神戸小売酒販組合・神戸酒販協同組合の理事長をしているだけのことは！

　　　 　「ピアさんばし」 　神戸市兵庫区笠松通7丁目


#グルメ #バー #レストラン

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ぴあさんばしのアテ！

Feb
14
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ぴあさんばしのアテ！ ぴあさんばしのアテ！ ぴあさんばしのアテ！ ぴあさんばしのアテ！

差し入れの海鮮太巻き、注文の湯豆腐！

他に、馬刺し！　サザエの佃煮、くらげの中華風、

鯛の子煮付け、穴子の甘煮！



#グルメ #バー #レストラン

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大鍋に湯豆腐！

Feb
14
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大鍋に湯豆腐！ 大鍋に湯豆腐！ 大鍋に湯豆腐！

寒いのでマスターに湯豆腐をお願いしました。

大鍋に一杯の湯豆腐を作ってくれました。

これが日本酒にも合いおいしい！

おでんはたくさん食べれませんが湯豆腐は食べることが・・・


#グルメ #バー #レストラン

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海鮮太巻き！

Feb
14
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海鮮太巻き！ 海鮮太巻き！

ピアさんばし三橋社長からの差し入れです！

「海鮮太巻き」　これは美味しかったです！



#グルメ #バー #レストラン

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神戸角打ち学会メンバーで！

Feb
14
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神戸角打ち学会メンバーで！ 神戸角打ち学会メンバーで！ 神戸角打ち学会メンバーで！ 神戸角打ち学会メンバーで！

神戸角打ち学会で

　『鳳鳴　純米吟醸　たれくち今朝搾り』　を飲む！

毎年バレンタインデーの恒例行事です！

今年は体調不良や風で参加者が少ない。

それでも楽しく、「朝搾りの会」　を！


#グルメ #バー #レストラン

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飲む日の朝搾り酒！

Feb
14
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飲む日の朝搾り酒！

丹波篠山の地酒、人気の鳳鳴酒造の今朝搾りたて新酒です。

１年に１度だけこの日でしか飲むことはできないピチピチのフレッシュな酒です。

　　『鳳鳴　純米吟醸　たれくち今朝搾り』　鳳鳴酒造（兵庫県篠山市）


#グルメ #バー #レストラン

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大黒正宗を応援しよう！

Feb
14
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大黒正宗を応援しよう！ 大黒正宗を応援しよう！ 大黒正宗を応援しよう！ 大黒正宗を応援しよう！ 大黒正宗を応援しよう！

ここに書かれている通りです！

灘の地酒のひとつ大黒正宗が蔵を解体したのは２年前！

現在は白鶴酒造の蔵を借りて仕込をしています。

今年（２６BY)で２年目に入りますが、毎年酒質は上がっています。

　　★井上杜氏！頑張っていますよ！　みなさんで応援しましょう！


#グルメ #バー #レストラン

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無濾過生原酒の飲み比べ！

Feb
14
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無濾過生原酒の飲み比べ！ 無濾過生原酒の飲み比べ！ 無濾過生原酒の飲み比べ！ 無濾過生原酒の飲み比べ！ 無濾過生原酒の飲み比べ！

原酒店でここの定番酒の無濾過生原酒の飲み比べです！

　　 『大黒正宗　純米吟醸無濾過生原酒』　　安福又四郎商店（神戸市東灘区御影塚町）　

　　 『雪彦山　　純米吟醸無濾過生原酒』　　壺坂酒造（兵庫県姫路市夢前町）

　　★どちらも素晴らしいが、この大黒はとくに旨い！


#グルメ #バー #レストラン

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粕汁！

Feb
13
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粕汁！ 粕汁！

この時期は粕汁が美味しく温まります！

昨日の原酒店さんでいただきました！

今までいつも売り切れ！　やっと食べることが、やっぱし旨い！



#グルメ #バー #レストラン

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