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夢前町の地酒! いい酒です!
雪彦山の新酒です! 今年も言いい出来です。
『雪彦山 純米生原酒 しぼりたて』 壺坂酒造(兵庫県姫路市夢前町)
神戸市内で年中、店内に貼って頂いてる酒屋さんです。
「原酒店」 神戸市兵庫区塚本通7-4-12
★原ちゃん!今年もよろしく!
大黒正宗の酒です! 15度なので十五です!
解体した大黒正宗の蔵で最後に仕込んだお酒でもあります。
あの立派な蔵を思い出しながら燗でいただきました。
『大黒正宗 十五』 安福又四郎商店 (神戸市東灘区御影塚町)
大分の人気から揚げ専門店 「ぽっぽおじさんの 大分からあげ」 造ったスナックです。
とりの皮をサクサクに揚げたものです。
ニンニクや生姜は使わず塩だけで味を付けています。
★子供のおやつにもいける味ですが、ちょっと物足りません。
大黒の今年の新酒! 今年も出来はいいようです。
『大黒正 吟醸しぼりたて』 安福又四郎商店 神戸市東灘区御影塚町
酒米は、兵庫夢錦を使い醸した酒。
★3名で90mlをカンパイ!
設立以来五年を迎える神戸角打ち学会。
「國酒」 の敷衍と 「角打ち文化」 の発展を願って歩みを続けたこれまでの道程。
五年の歳月。
この節目を祝いこれまでの歩みを振り返り、これからを考える会をここに開催させていただきます。
会員各位お誘いあわせのうえ、ぜひご参加ください。
<日時> 2月11日 13時~16時
<場所> さかなでいっぱいプラス JR住吉駅歩いて3分
東灘区住吉本町 2丁目17-2 078-854-3718
<内容> ■第一部:祝賀式典 参加費 1,000円
13時~14時
2015年活動報告 2016年活動計画
・本年重点取り組み 「角打ち士認定制度」 について
・乾杯・祝賀の儀 (仙介、大黒正宗、豊潤 ・料理)
■第二部:祝宴歓談 参加費 各自払い
14時~16時 16時で一旦〆ますが、
※17時以降の一般営業に参加可です
自慢の魚料理ほか、選りすぐりの銘酒をお楽しみください
<締切> 2月1日(月) までにお申し込みください。
会場の都合お申し込みはお早めにお願いします
◎二部のみの参加はできません。
一部のみご参加の方はお申し出ください
・FB神戸角打ち学会 あるいは ・tatinomi@hotmail.com
★会長以下有志は、湊川神社で行われる「建国祭」に参加します
予定では10時から。詳しくは湊川神社のHPなどでご確認ください。
神戸角打ち学会
これも、GONTa2(ゴンタ2) の人気料理。
ポテトサラダの上にアンチョビがのっています。
お酒のアテには最高です!
★いつも満席状態です。
GONTa2(ゴンタ2) の人気料理の一つです。
このフライの中身は、高級の甘鯛です。
何故かポテトが付いています。
GONTa2(ゴンタ2) のこれも人気の料理です。
「三元豚のトンテキ・480円」 ムチャ!味は最高です!
GONTa2(ゴンタ2) の一番人気の料理です。
「自家製炙り豚足・300円」 安くて美味しい!
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