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【2015年度 「灘の生一本」 統一ブランド 発売記念販売促進会】
【灘五郷9社の「灘の生一本」とは】
灘の生一本参加蔵元、9蔵(大関、菊正宗、櫻正宗、沢の鶴、道灌、日本盛、白鹿、白鶴、剣菱)
会の内容
★醸造技術者の生の声を聞き、試飲を楽しむ会
★「日本酒の日」 全国一斉乾杯イベント賛同企画
主催 神戸酒販共同組合
共済 灘酒研究会、 灘五郷酒造組合
日時 平成27年10月1日(木曜日) 17時30分~19時30分
10月1日は日本酒の日! 19:30 全国一斉 日本酒で乾杯!
日本では12種の動物に例えられている十二支は、本来は1年の月の記号です。
その10番目に当たる「酉」は、わが国ではトリと読まれていますが、
元来、壷の形を表す象形文字で、酒を意味しています。
日本の國酒である日本酒を、後世に伝えるという想いを新たにするとともに、
一層の愛情とご理解を、という願いをこめて、1978年(昭和53年)に「10月1日は日本酒の日」と定めました。
『日本酒で乾杯!』 の意義
何故乾杯は日本酒なのでしょうか。
私たちの祖先は米を作り、米を原料として酒を造り、神に供え、国家安寧、五穀豊穣、家内安全などを祈念しました。
そのお神酒を下げてみんなでいただくことにより、神さまのおかげをうけて、人々の和がつくられてきました。
そうした、あらたまった礼講からにぎやかな無礼講に移るとき、私たちは乾杯します。
「みなさまのご発展とご健勝を祈念して・・・」 何に向かって祈るのでしょうか。
神様?、仏様?、ご先祖様?
ニッポン人の心の奥底に宿るものとふれあうとき、そこでは、やはり 「日本酒」 です。
これからの人生をますます豊かなものにするためにも・・・ 「日本酒で乾杯!」
【2015年度 「灘の生一本」 統一ブランド 発売記念販売促進会】
【灘五郷9社の「灘の生一本」とは】
灘の生一本参加蔵元、9蔵(大関、菊正宗、櫻正宗、沢の鶴、道灌、日本盛、白鹿、白鶴、剣菱)
会の内容
★醸造技術者の生の声を聞き、試飲を楽しむ会
★「日本酒の日」 全国一斉乾杯イベント賛同企画
主催 神戸酒販共同組合
共済 灘酒研究会、 灘五郷酒造組合
日時 平成27年10月1日(木曜日) 17時30分~19時30分
昭和47年10月開業の大阪弥生会館(ホテル併設)がこの9月28日(月)を持って閉館します!
JR大阪駅前という好立地の場所での43年間の営業を終了します。
ジェイアール西日本系列の宿泊、会議・宴会場、レストラン、喫茶を備えた施設でした。
長年、わが関西豊工会もよく利用させて頂きました。
★次はどの様な施設で生まれ変わるのか楽しみです。
いよいよ27BY(新酒)酒造りが始まります。
今年もいい酒を醸してください!
みなさん、これからの大分の酒造りを牽引していく蔵元です。
神戸角打ち学会も応援しますよ!
『Oita Made』 新ブランド参加の4蔵元です!
大分県地域ブランド新商品の日本酒・焼酎4種7品目を販売。
★ご協力いただいた4蔵元様、神戸角打ち学会よりお礼申し上げます。
《Oita Made 新商品のお酒ご紹介》
「九重 純米吟醸」 八鹿酒造株式会社 (玖珠郡九重町)
全国新酒鑑評会で連続金賞を受賞する杜氏が醸す日本酒。九重町産「五百万石」を使用。
「大分三井 特別純米」 株式会社小松酒造場 (宇佐市)
実家の酒蔵を復活させた蔵元杜氏が、大分で開発された幻の米「大分三井」で醸された日本酒。
「宇佐 焙煎麦焼酎」 有限会社常徳屋酒造場 (宇佐市)
宇佐平野で育てられた裸麦を焙煎し醸された焼酎。香ばしく切れ味のある、大分麦焼酎らしい味。
「朝地 御膳米焼酎」 牟礼鶴酒造合資会社 (豊後大野市)
岡藩の献上米として珍重された朝地産米を使用した焼酎。炊きたてのご飯の様な芳醇な味わい。
剣菱日本酒セミナーの最後はいつもの記念写真です。
剣菱酒造の白樫政孝専務、すずらん吉田酒店さん!
『大黒正宗フェスティバル』 =大黒正宗 酒蔵再建祈念大会=
安福又四郎商店 (神戸市東灘区御影塚町)
当初は500名も参加すれば大成功と言われていた会。
申し込み最終には1,000名をはるかに越えました。
一日も早く自社蔵を持ち再建していただきたい。
★神戸角打ち学会も応援します。
尼崎センタープール西側にある酒屋さん。
大黒正宗の会でもお酒とツマミのコーナーを創り頑張っていました。
協力しているのはアイーンさん! 廣島から駆けつけました。
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