年明けうどん(天使さんの記事を見て)

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年明けうどん(天使さんの記事を...
天使さんの投稿を見て、突然食欲が・・・・・・

ここ連日の山行きですが、帰宅して洗濯やら片付けをすると
夕食を作る根性が消え失せ、お湯割り飲んで・・・・・・
でした。
最も、朝はしっかり食べてはいますから、カロリーは大丈夫
なんですが。

キレイナオネエサンからいただいた半生うどんがあるので早速に・・・

水4Lにうどんに同封されている麺つゆを入れます。
※味を見ながらね

鰤のお刺身の残り、ネギ、貝割、あさり、干しエビなどを入れ
沸騰させます。

ここにうどん(きょうは二人前いれちゃえ)
10分程煮込み、最後に赤味噌を控えめに溶きます。
最終は例の激辛台湾ペーストを少量。

うどんとスープを少しいただき、残りは明日の朝ごはんに
お餅を入れて頂く予定です。

温まって、おなかがいっぱいです!
#ブログ

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明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

我が家も今夜はおうどんでした。
元日からのショートトリップの帰り、おうどんが食べたくなって・・・
みんなで「山田家」というところにいきました。
2012年の讃岐うどんの食べ始めとなりました。
Posted at 2012-01-02 04:48

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連続の山行きで空腹感があり、2日連続でうどんの夕食でした。
Posted at 2012-01-05 07:37

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